1998年末，国家机械工业局系统农副产品加工机械行业主要生产企业144个，比上年减少12个，职工4.44万人，固定资产原价16.05亿元；拥有金属切削机床8 491台；锻压设备1 255台；全年完成工业总产值（不变价）14.15亿元，比上年下降8.65%，完成产品产量460 486台套，比上年下降20.4%。

   1998年全行业生产销售严重滑坡，经济效益严重下降，全行业实现利润1 002万元，比上年下降67.94%。农副产品加工机械制造业工业经济效益综合指数由上年的90.03%下降为72.83%，在农机行业的22个小行业中的排位由第6位下降到第8位。粮油工业专用设备工业经济效益综合指数由上年的71.06%提高到75.95%，排位由第11位上升到第7位。

    1998年农副产品加工机械产品分类产量详见表2。

    表2 1998年农副产品功工机械产量

国内市场     1998年农副产品加工机械行业完成销售额13.99亿元，比上年下降6.67%，年末库存4.09亿元，比上年增长9.06%。

1. 碾米机械销售出现了较大幅度的下降，降幅为15.9%。主要原因是：（1）1998年国家粮食流通体制进行重大改革，实现顺价销售，个体加工厂不得从农民手中购粮进行加工，各地对个体加工厂采取关、停、查、扣的政策；（2）由于东南亚持续一年多的金融危机，使得碾米机对东南亚的出口几乎停止。山东精华机械集团股份有限公司完成销售收入5 998万元，比上年减少30.94%；山东同泰集团股份有限公司销售碾米机16 425台，比上年减少20.57%；广西绿珠股份有限公司全年完成销售收入2 373万元，比上年减少25.8%；山东鱼台机械制造厂完成产品销售收入1 702万元，比上年减少34.28%；山东汶上精良机械公司完成销售收入3 975万元，比上年养减少10%，湖南郴州三利碾米机有限公司完成销售收入893万元，比上年减少20.4%。
2. 面粉加工机械市场基本平衡，但各企业情况不同。如河南南阳光辉机械厂完成销售收入8 616万元，比上年增长7.7%，山东面粉机厂完成销售收入1 407万元，比上年减少46.25%，河北赞皇机械厂完成销售收入3 263万元，比上年减少14.26万元，安徽五河机械厂完成销售收入2 052万元，比上年减少23.66%。
3. 油料加工机械高层明显好转。其原因是：（1）1998年我国油料作物丰收；（2）由于实行粮食顺价销售政策，小型粮食加工厂纷纷停业，广大农村用户转向不受限制的油料加工业；（3）国家大力打击走私食用油。油机行业销售好转的有：河南沈皇机械厂生产榨油机12 745台，完成销售收入1 576万元，比上年增长152.33%，四川青江机器股份有限公司完成销售收入2 836万元，比上年增长11%。
4. 棉花加工机械市场继上年生产销售下降后，1998年没有根本的好转，产量下降20.2%，其中棉花加工机械骨干企业邯郸棉花机械厂完成产品销售收入5 397万元，比上年减少4.4%，湖北江陵机械厂完成销售收入663万元，比上年减少21.93%，湖北天门市棉机锯片厂完成销售收入280万元，比上年减少56.11%。由于国家出台坚决禁止小型棉花加工机械的生产和使用，国家和地方用于更新旧棉机的资金减少，棉花加工维持了现有的规模和水平，导致棉机销售困难，棉机行业出现了难以维持的局面。
5. 茶叶加工机械市场继续有所好转，增长1.6%。茶机行业各地区的销售不平衡，据统计资料分析，浙江、江苏等华东各省茶机销售有较大的增长，如浙江嵊州茶机厂完成销售收入385万元，比上的年增长45.97%，浙江衢州微型茶机厂完成销售收入690万元，比上年增长17.39%。而西南地区如去南省、四川省等茶机销售仍然下降，一些企业难以维持。
6. 从表2可以看出，其他加工机械1998年高速增长，比上年增长529.20%，从统计资料上看，新增品种大多为磨浆机、压面机等农副产品深加工机械设备，说明农副产品深加工机械已为广大农村用户所欢迎，是一个有待进一步开发的新兴行业。
7. 国外市场 1998年农副产品加工机械行业完成出口交货值11 126万元，比上年减少26.8%。减少的主要原因是：碾米机出口的主要地区东南亚出现了严重金融危机，对该地区的碾米机出口几乎停止。但是，在对东南亚出口困难的情况下，一些企业仍然积极开拓非洲等地的市场，保持了一定数量的出口。如山东郯城精华机械集团股份有限公司1998年完成出口交货值1 943万元，比上年减少48.47%，山东同仄集团股份有限公司N型喷风工铁辊碾米机出口仅为10.7万平均，比上年减少91.2%。面粉加工机械出口也有一定程度的减少，如河南南阳光辉机械厂完成出口交货值1 246万元，比上年减少22.12%，河北赞皇机械厂完成出口交货值510万元，比上年减少43.45%，山东面粉机械厂完成出口交货值529万元，比上年减少53.31%。邯郸棉花机械厂完成出口交货值796万元，比上年减少71.26%。榨油机械行业积极开拓出口资产，如河南沈丘机械厂积极开拓国际市场，其生产的榨油机销往非洲、东南亚、俄罗斯等二十几个国家和地区。

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    1998年，农副产品加工机械行业在国内外市场遇到了少有的困难，特别是针对国家粮食政策的调整，不少企业为适应市场的变化，加快了新产品的开发步伐，如碾米机械开发出细康型、大康型砻组合米机、小型精洁米成套设备，行政选去石机。河南省农机研究所开发了MPQ强力抛光机系列产品和JXT60窝眼滚筒白米精选机系列产品等，提高了加工大米的等级，为适应国营仓库粮店需求的大型精洁米加工成套设备。面粉加工机械也向大型化发展，如南阳光辉机械厂已开发出具有90年代国内先进水平的日处理小麦40~250t的大中型等级粉专用面粉加工成套设备。

    国家级新产品有：大型棉花加芨综合利用成套设备，国家经贸委下达的由山东同泰集团公司承担一LNT-150型砻碾组合米机新产品试产计划项目等。

    农副产品加工机械行业认真实施技术进步，不少企业建立了科研新产品开发中心，并与科研机构和大专院校联合开发，推动企业技术进步，企业逐步成为技术开发的主体。一些企业采用CAD计算机辅助设计系统，何必化了产品硬件。一些产品采用了全电脑控制等机电一休融会贯通技术、产品的科技含量进一步提高。